Max Helfensteiner. Das größtmögliche Mittelmaß. Helfensteiner, auch als mittelmäßige Rebsorte beschrieben und Maximus. Ein Amateur wie man sieht. Immer auf der Suche nach den Ursachen und nicht ängstlich wenn es darum geht die Wahrheit zu sagen. Die Grenzen des guten Geschmacks werden nicht von denen durchbrochen, die manchmal auch in bösen Wortendie Wahrheit sagen, sondern von denen die sich für kultiviert halten, wenn sie mit ihrem Geld Menschen töten.